藤井ともよのHappy日記
ラジオパーソナリティ・MC・ナレーションetc...
喋り手として、女性として、幸せな出来事をUP☆
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2019.03.31 Sunday
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おもてなし人Part 61
2018.03.31 Saturday
20:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、富士宮市大中里にある「すし萬 あたらし」店主の新さんです
2014年にお店をオープン
お母さんの自家製みそ汁に
奥さんも調理師として
料理をサポート
家族経営の温かみが感じられるお寿司屋さんです
高台にあるお店からは富士山を独り占めしているかのような景色が
昼とは違った夜の優しい月明かりに輝く富士山と富士宮の夜景も贅沢です
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おもてなし人 Part60
2018.03.24 Saturday
15:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、下田市敷根にある「そば いし塚」二代目ご主人の石塚さんです
昭和54年に開業し、現在は奥さんも一緒にお店に立って営業されています
初心忘るべからず
の気持ちで初代ご主人から受け継がれている
お蕎麦の味を安定した味で提供したいと日々お店を開いています
お店独自に調整した七味と一緒にお蕎麦をどうぞ
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おもてなし人 Part 59
2018.03.17 Saturday
22:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、伊東市富戸にある「カジュアル イタリアン ラ・ポルタ」の山本さんです
35年前にマスターがイタリアンを修行し
16年前にオープン
手打ちパスタはもちろん
前菜や種類豊富な甘いドルチェも手が込んでいます
地元のわさびを使ったオリジナルレシピも
まるで親戚のお家にお邪魔したようなあったかい空間です
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おもてなし人 Part58
2018.03.10 Saturday
22:14
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、県内に期間限定で8店舗展開セルフサービスのBBQが楽しめる
「SHIZUOKA BBQ TERRACE」代表の山崎さんです
季節限定の”シズオカポトフ”は志太・榛原地域の生産者さん独自の
ローカルフードが楽しめます
地産地消まさに食文化のおもてなし
気の合う仲間と一緒に自分達のペースでお過ごし下さい
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おもてなし人 Part57
2018.03.03 Saturday
18:50
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、伊東市十足にある「野菜ソムリエの店 農家カフェ&レストラン 風の詩(うた)」
小川さんご夫妻です
ご夫婦で野菜ソムリエの資格を持っています
早期退職し、2016年2月にお店をオープン
食材の栄養を活かした料理レシピに、野菜ソムリエならではの会話も
奥さん特製
地元産の食材を使用したスイーツもオススメ
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