藤井ともよのHappy日記
ラジオパーソナリティ・MC・ナレーションetc...
喋り手として、女性として、幸せな出来事をUP☆
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2019.03.31 Sunday
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おもてなし人Part48
2017.12.30 Saturday
18:25
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、静岡市葵区坂ノ上にある「大井在来そば100年そばの会 しんや」
事務局長の森藤さんです
静岡市の豊かな自然が広がる山間地
オクシズで育った
貴重な在来そばを栽培から加工、製造営業まで
ほとんど森藤さんおひとりでされています
香りとコシのある昔ながらの在来そばを
お試しください
また嬉しいある”おもてなし”サービスも
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おもてなし人Part47
2017.12.23 Saturday
18:45
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、磐田市城之崎にある「沖之寿司」初代主人の甲賀さんです
10代から寿司職人になるため現場で修行23年前にご自身のお店を持ちました
盛り込み寿司の中には、細工寿司やキメ細やかなおもてなしが…
甲賀さんは4年に1度開催の「全国すし技術コンテスト」で金賞を受賞
また「2017年度 巻寿司大使」にも任命されています
特別な日だからこそ大切な人と味わいたいお寿司ですね
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おもてなし人Part46
2017.12.16 Saturday
17:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、静岡市葵区千代田にある「ラーメンABE’s(アベズ)」
オーナーの阿部さんです
化学調味料を使わない安心・安全なラーメンを
届けたいと5年前にお店をオープン
こだわりのスープをはじめ
自家製麺も香りがしっかり
またラーメンと一緒にいただける
サイドメニューもクオリティーが高く
でも低価格
お金をかけずにお腹いっぱいに
というオーナーも思いが
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おもてなし人Part45
2017.12.09 Saturday
14:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、藤枝市瀬戸ノ谷の自然薯料理が楽しめる「中里の庄・和(なごみ)」
オーナーの牧田さんです
築100年以上の古民家には囲炉裏や薪ストーブも
独学で料理を勉強され、定年退職後の3年前にお店をオープン
自然薯料理をはじめ、ヤマメやピザなどもお料理も予約で対応
高台にある店内から見える風景もおもてなしのひとつ
四季を感じられる山々に囲またゆっくりと過ごせる空間
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おもてなし人 Part44
2017.12.02 Saturday
22:10
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、静岡市葵区籠上にある創業110年「わがし屋 なかやま」
4代目主人の中山さんです
風情ある店内には季節の移り変わりを感じる
和テイストでお出迎え
喉を潤してほしいと麦茶を頂けるスペースも
今の時期楽しめる無添加の芋ようかんや、酒まんじゅうの和菓子は
もちろん
パイ生地や生クリームを使った和スイーツのおもてなしで
美味しく
ほっこりした時間を楽しみませんか
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