藤井ともよのHappy日記
ラジオパーソナリティ・MC・ナレーションetc...
喋り手として、女性として、幸せな出来事をUP☆
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おもてなし人Part43
2017.11.25 Saturday
13:30
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、島田市横岡でジビエ料理が楽しめる
「食堂カフェ 樵 kikori」
オーナーの古谷さんです
旦那さんとお義父さんが収穫した
山の恵み
を”おもてなし”しているカフェです。
鹿や猪などの
ジビエ料理はもちろん、ジビエ以外の料理も
地域の食材をふんだんに使用
季節ごとに変化するデザートも魅力的
さらに、店内からは目の前を通るSLの姿が…
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おもてなし人Part 42
2017.11.18 Saturday
19:30
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、浜松市中区田町にある居酒屋「予約専門店 らしく」
オーナーの澤田さんです
お客様の声から生まれた居酒屋
ゆっくり過ごして欲しい
穴場のような空間を提供したいと
あえて
お店のHP・看板はありません
お客様に合わせた営業スタイルや予算、
メニューもお店の名前のように、あなた”らしく”が形に
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おもてなし人 Part41
2017.11.11 Saturday
19:50
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、この週末11月10日(金)11日(土)12日(日)
島田市金谷地区の菊川・神谷城・猪土居を中心に開催中のイベント
「美味しいお茶とギャラリー&工房巡り!第10回里山アート紀行」
事務局でもあり、ご自身も作家として活動中の島田市菊川の望月さんです
世界農業遺産・静岡の茶草場農法で作った美味しい地元のお茶と作家さんの作品で
ココロがほぐれるおもてなしを
この週末、味わってみて下さいね
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おもてなし人 Part40
2017.11.04 Saturday
19:15
K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」
今回は、静岡市清水区江尻東の「Bon Masuda」オーナーシェフの
増田さんです
2016年10月に独立してお店をオープン
ナイフとフォークを使わない
フランス料理でおもてなし
地元食材をはじめ、日本の旬の食材がお皿の上で輝きます
また、一般の方向け・お子さん向けのお料理室も開催中
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