藤井ともよのHappy日記

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、浜松市中区中島にある「蕎麦家 おおもり」ご主人 大森さんです。

45歳の時に初めて蕎麦を知り、現在の”一般社団法人 全麺協”で学びました。

友人に蕎麦を振る舞う空間が、今では県外からも足を運ぶ蕎麦屋さんに…。

奥さんと一緒に二人三脚、笑顔で営業しています。

蕎麦の香りを邪魔しない柿の木のお箸でお召し上がり下さい！