藤井ともよのHappy日記

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、榛原郡吉田町住吉にある「神棚の里 静岡木工 有限会社」のスタッフ

インターネット事業部の女性課長 田中さんです（写真：左側 取締役 杉本さん 写真：右側 田中さん）

接客はもちろん、地域の皆さんにも恩返しがしたいっ と感謝祭も企画をされています

目に見えない相手にも真心で接する彼女の思いが相手の気持ちも温かく包み込んでくるんでしょうね



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K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、島田市稲荷にある居酒屋「秀水（しゅうすい）」の大将 横田川さんです

地元静岡県産の新鮮な軍鶏肉を使った料理がリーズナブルな価格で楽しめます

美味しい料理は当たり前だからこそ、＋αでお客さまに満足してほしいと感じる横田川さん

人をもてなす心 追及する先にきっと日本のおもてなしの極意があるのかもしれません

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、浜松市中区田町にある懐石料理『いっ木』店主 一木さんです

京都老舗料亭 菊乃井 本店で修行した後、2006年に自分のお店をオープン

地元静岡の食材で自然の持つうま味を最大限に表現された日本食が楽しめます

お米は森町産コシヒカリ、ドリンクメニューには緑茶の「黄金みどり」「金の風薫」も

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、浜松市天竜区横川にある工房『スタジオ マエストロ』です

平日は「スタジオ マエストロ」として家具作り土日は「カフェ マエストロ」としてカフェを営業

オーダーメイドの家具作家でもあり、カフェマスターの山口さん



家具はもちろん、週末限定5食 幻のカレーは予約がオススメ

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、菊川市柳にある手打ちそばと天ぷらのお店『だいだい』です

旬の食材を選び、火を通すタイミングから口に入れる瞬間までのツール全てが

プロフェッショナルの皆さん

大将の和田さんが作る料理は…その皆さんの代弁者

静岡の贅沢な食材から日本の四季を感じてみませんか

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、富士宮市西町にあるお好み焼き・鉄板焼きの『じねん坊』です

2代目の勝呂さんのお店では、お好み焼きを焼き始めから

最後のひと口をいただくまで1枚の鉄板を独り占め

すべて自分好みに…ちょっとした贅沢気分を味わえます

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、掛川市満水にある握り寿司などのコース料理が楽しめる

『すし懐石 よこい』です充分なおもてなしの為に1日2組限定の完全予約制

大将の横井さんが作る料理はもちろん、オリジナルの陶器のお皿なども演出

知る人ぞ知るおもてなしの名人…人間の本物で感じる最上級のおもてなしを

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、富士市松岡にある創作和食が気軽に楽しめる

『ジャパニーズレストラン 来』です

オーナーシェフの井手さんは、サプライズしたいと願うお客様と一緒に

演出を考えてくれるます

とっても心強いですね

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、静岡市葵区水見色にある”週末カフェ”『さじっとの家』です

オクシズと言われる自然豊かな環境にある古民家のお店を週末だけオープンするのは

オーナーシェフの坂本サジットさん

ココナッツミルクを使用し、食材を活かした炒めカレーと

昔ながらの人と人との繫がりに触れ合える居場所があります

K-MIX「静岡ダイハツpresents LOVE LOCAL おもてなし人」

今回は、牧之原市静波にある『ハニー ドロップ』です

子どもが主役の”お洋服”＝”おもてなし”を届けてくれるオーナーの平塚さん

敷地内には家族で過ごせるカフェや、本物のダチョウが迎えてくれる

ダチョウ牧場が皆さんを出迎えてくれますよ